By 14 Mayıs 2009 Devamı →

SEYLAN DİYETİ İLE AYDA 9 KİLO



Dr. İsmail Ağar’ın Seylan Diyeti ile Ayda 9 Kilo verin!

Seylan diyetinde yemeklerinizin olmazsa olmaz baharatlarından biri köridir. Yapılan araştırmalar körinin vücutta yağ yakma işlemine katkı sağlayan önemli bir etkisi olduğunu göstermiştir.10 çeşit baharattan oluşan köri kimyon, biber, zerdeçal, kişniş, karanfil, kakule, zencefil, hintcevizi, demirhindi ve acı kırmızı biberden oluşuyor.

Nasıl tüketeceksiniz
SEYLAN DİYETİ İLE AYDA 9 KİLO

Köri, Seylan diyetinde öğlen ve akşam menüsünde yer alan et ve sebzelerde pişirme esnasında pirinçlerde ise pişirdikten sonra serpme yöntemiyle uygulanıyor.

Seylan diyetinde kahvaltı öğününüzde taze ananas yer alıyor. Gerek ananas gerekse ananasın alternatifi olabilecek greyfurdu bir tatlı kaşığı zencefil ile tüketmelisiniz. Ananas kan dolaşımını hızlandırmak, vücuttaki sodyum oranını düşürmek kolesterolü düşürmek, tansiyonu düzenlemek ve kan yağlarını azaltmak gibi faydalı işler yapıyor. Taze Ananasın zencefille birlikte kullanımı metabolizmayı hızlandırarak zayıflamayı sağlıyor.
Seylan diyetinde ara öğünlerin mucizesi ise tarçın. Toz tarçın ara öğün meyvelerinin üzerinde kullanılırken çubuk tarçını demleme yöntemi ile çay olarak tüketmenizi öneriyorum.Ayrıca çubuk tarçın yemekleri pişirirken de kullanmanız geren bir baharat.

Seylan diyetinde Öğlen ve akşam menülerinizin ana yemeklerini oluştururken kullanmanız önerilen bir başka baharat rezenedir. Rezene sindirimin düzenlemesinde etkili bir güce sahiptir. Eski Mısır ve eski Mezopotamya’da sağlığın anahtarı olarak bilinirdi.Seylan diyetinde de önemli yer alan rezeneyi pişirme esnasında akşam yemeklerinde bolca kullanacağız.Böylelikle hazmı kolaylaştırıcı etkisi ile şişkinliklerinizden kurtulmanıza da yardımcı olacak.

BALIK
Öğünlerde başta taze tuna(ton) balığı olmak üzere,mezgit,somon yada deniz ürünleri cenneti olan ülkemizin çupra ve levreğini tercih edebilirsiniz.Balığı akşam yemeklerinde özel baharat karışımlarıyla birlikte ağırlıklı buğulama yada fırında pişirme yöntemi ile tüketmenizi öneriyoruz.

HİNDİ YADA TAVUK
Balığa alternatif olarak hindi yada tavuk göğüs yiyebilirsiniz. Haftada bir yada iki kez kırmızı et tüketebilirsiniz. Yine pişirme esnasında başta köri olmak üzere zencefil,rezene,zerdeçal,karabiber karışımlarını yada bunlardan ikisini kullanarak öğününüzü hazırlayın.

SEYLAN ÇAYI
Özellikle sindirim sisteminde düzenleyici ve hazmı kolaylaştırıcı etkisi vardır. İyi bir antioksidandır.Vücutta metabolizma sonucu oluşan zararlı maddelerin atımını sağlar. İçeriğindeki i kafein metabolizmayı hızlandırır ve kilo vermeye yardımcı olur.Alternatif olarak yeşil çayda tercih edilebilir.
Sabah:
1 dilim taze ananas (yada greyfurt),2 çay kaşığı zencefil,1 katı yumurta yada 60 gr.yağsız beyaz peynir ,şekersiz siyah yada yeşil çay
Ara: 1 elma rendesi üzerine 1 tatlı kaşığı tarçın yada 1 armut üzerine tarçın
Öğlen: Körili soslu kabak, haşlanmış körili esmer pirinç ( sebze alternatifi olarak soya fasülyesi,patlıcan,brokoli,karnabahar ve koyu yeşil yapraklı sebzeler tercih edilebilir)
Ara: 1 dilim taze ananas yada yarım greyfurt yada 1 küçük muz,2 adet diyet bisküvi,yeşilçay
Akşam: Balık biftek yada baharatlı hindi veya tavuk göğüs; yeşil salata
Yada yağsız ve baharatlarımızla hazırlanmış 7 yemek kaşığı kurubaklagil,yeşil salata
Gece: Demlenmiş çubuk tarçından çay

ÖĞLEN ALTERNATİFLERİ
Baharatlı Soğanlı Sebze-körili pirinç haşlama kombinasyonu (tercihen esmer kabuklu pirinç) Sebze alternatifleri Soğan ile pişirilerek; Kabak, lahana, brokoli, maydanoz, semizotu, ıspanak, karnabahar, enginar, kereviz, taze fasülye, mantar, roka, tere, patlıcan, sarımsak, koyu yeşil yapraklı tüm sebzeler

AKŞAM ALTERNATİFLERİ
Balık-tavuk-hindi- Yeşil salata kombinasyonu Ve Kurubaklagiller-Yeşil salata kombinasyonu Taze ton balığı, levrek, mezgit fileto, çupra, kılıç balığı, somon, hindi göğüs, tavuk göğüs, karides, kalamar, istakoz.
Tüm yeşil yapraklılardan salata, domates, yeşil soğan, salatalık, soya filizi,kapari
Kurubaklagiller: Mercimek,kurufasülye,nohut,soya fasülyesi,bezelye,bakla

ÖRNEK TARİFLER
KÖRİLİ KABAK.
1 adet kabak, 2 adet yeşil biber,1 büyük soğan, 2 domates,1 tatlı kaşığı köri,1 çay kaşığı zencefil,tane karabiber yada 1 çay kaşığı karabiber, Soğan ve biberi rendelenmiş domates suyunda öldürün içine baharatları ilave edip kabakları ekleyin. Biraz su ilave edip Orta ateşte pişirin. Esmer kabuklu pirinci suda haşlayın. Soğuyunca üzerine bir miktar köri serpin.
BALIK BİFTEK
Mezgit yada dilimlenmiş taze ton balığını bir kasede baharat ve sirke ile birlikte marine edin.
*Köri,rezene,karabiber,kırmızı biber,az miktar sirkeyi bir kapta çok az suya karıştırın 15 dakika balığı bekletin.Diğer tarafta 1 tatlı kaşığı ayçiçeği yağında soğan ve sarımsağı öldürün,marine edilmiş balığı koyun biraz pişirip marine ettiğiniz suyu ekleyin.Pişmeye yakın çubuk tarçın ve 2 dilim limon koyun.
NOT:Seylan diyeti mide ve onikiparmak barsağında ülseri olanlar ve gastrit problemi yaşayanlar için uygun değildir.Baharat ve acının bu tür insanlarda bu problemleri arttırabileceğini öngörerek bu problemleri yaşayanlara Seylan diyetini tavsiye etmiyorum.

Dr. İsmail AĞAR
Dr. İsmail AĞAR

...

loading...

Yazar : XprodoksiT - Yazıları
Kategori: Diyet

Etiketler:, , , , , , ,


4 Yorum Var "SEYLAN DİYETİ İLE AYDA 9 KİLO"

Trackback | Comments RSS Feed

  1. ÖJENİ AKSU dedi ki:

    seyhan diyetiyle ilgili daha çok yamek tarifi öğrenmek istiyorum.
    iyi çalışmalar
    Öjen

  2. seker pamuk dedi ki:

    aksam ogununde kirmizii et degisiklik icin tercih edilmiyor galiba sirf beyaz et mi yenmeli merak ettim

  3. seker pamuk dedi ki:

    bu dieti yarinden itibaren yapicam cunki metobolizmam cok yavas calisior ins bu diettle calisir kilolarimdan kurtulrum

  4. KAAN ile ZAYIFLAMA dedi ki:

    ilginç bir yaklaşım