By 27 Temmuz 2009 Devamı →

Sarımsağı pişirmeden önce en az 15 dakika bekleyin



Kanserle savaşta en önemli besinlerden biri de sarımsak. Pek çok araştırmaya göre, sarımsak kanserli hücrelerin çoğalmasını durduruyor, vücudu kanserojen maddelerden temizliyor. İçeriğindeki kanser savaşçısı maddelerin kaybolmaması için sarımsağın soyulduktan sonra hemen pişirilmemesi, en az 15 dakika beklenmesi gerekiyor. Prof.Dr. Erkan TOPUZ

Sarımsak nasıl tüketilmeli?
Sarımsağın faydaları nelerdir? Nasıl tüketmek gerekir?
Sarımsağı pişirmeden önce en az 15 dakika bekleyin

Sarımsak sağlığa yararlarıyla tanınan bir gıda. Gerçekten de 5 bin yıldan fazla bir zamandır ilaç niyetine kullanılıyor. Yüksek tansiyonu düşürmekten anti bakteriyel özelliklerine kadar pek çok sağlık sorununda yararlı etkileri gösterilmiş. Araştırmalara göre, sarımsak kanserde de etkili bir gıda. 37 araştırmadan 28 tanesi sarımsağın kanseri önlediğini orta koymuş. Sarımsağın kanserle savaşta rol almasında pek çok faktör var. Bunlardan biri, sarımsağın alil sülfür içermesi.Alil sülfür kanserli hücrelerin gelişimini durduruyor.

Ayrıca sarımsak yüksek oranda flavon ve selenyum içeriyor. Flavonlar hücrelerimizi koruyarak kanserle savaşır. Selenyum ise DNA hasarını durdurarak ya da DNA hasarını tamir ederek kanserden korur. Sarımsak anti bakteriyel özellikleri sayesinde kanserli hücrelerin hızla çoğalmasını yavaşlatır, vücudu kanserojen maddelerden temizler.

Araştırmacılara göre sarımsağın zeytinyağı içinde ezilerek ya da toz halinde kullanılması daha faydalı. Ayrıca sarımsağın soyulur soyulmaz pişirilmesi, sarımsağın anti-kanser özelliklerini yok eden bir kimyasal tepkimeye yol açıyor. Bu nedenle sarımsağı soyduktan sonra en az 15 dakika bekleyin, daha sonra pişirin. Kokusundan hoşlanmıyorsanız sarımsak kapsüllerini de kullanabilirsiniz. Fakat tazesini tercih etmenizi öneriyorum.
Prof.Dr. Mehmet Erkan TOPUZErkan Topuz

Sorularınız İçin: etopuz@istanbul.edu.tr
Faks: 0212 505 65 20

Önceki Yazılar :
* Erkan Topuz Saba Tümer ile Bugün
* Pet Şişe Sular Kanserojen mi?
* Sigara Hakkında Uyarılar
* Doğum Kontrol Hapları Ne Kadar Kullanılmalı?
* Erkan Topuz’dan ŞOK Açıklamalar Video
* Kaktüs Radyasyonu Emer mi? Video
* Kanserden Korunma Önerileri
* Pankreas Kanseri Uyarıları Video
* Meme Kanserine Karşı Altın Gıdalar
*
Bebeğinize İkinci El Yatak Alın
* Pankreas Kanserine Alternetif Tedavi
* Karaciğer Metastazında Tedavi Önerileri
* Karaciğer Yağlanmasına Karşı
* Kanser Hastaları Kobay mı?
* Prostatdan Nasıl Korunurum?
* Fibrokist Nedir? Fibrokistlerden Nasıl Korunulur?
* Kemoterapi Sırasında Ağızda Çıkan Yaralar
* Testis Tümörü Tevasi ve Beslenme
* Kanser Hakkında Yanlış Bilinenler
* Meme Kanserine Karşı Havuç Suyu
* Erkan Topuz ARENA Programı – Video
* Çocuklara Sebze Yedirmek
* Kan Kanseri ve Kansızlık İçin Öneriler
* Buğday Çimi ile Gelen Sağlık
*
Beyin Tümöründe Tedavi Yöntemleri
* Ödemi Doğal Yollarla Azaltabilirsiniz
* Bilekte Kitle Oluşumu
* Küçük hücreli Akciğer Kanser Evreleri
* Cilt kanserinden Korunmak
*
Sarımsağı pişirmeden önce en az 15 dakika bekleyin
*
Ağız içindeki yara kanser belirtisi mi?
*
Erkan TOPUZ’dan Mide Kanseri önerileri

...

loading...

Yazar : XprodoksiT - Yazıları
Kategori: Erkan Topuz

Etiketler:,


9 Yorum Var "Sarımsağı pişirmeden önce en az 15 dakika bekleyin"

Trackback | Comments RSS Feed

  1. SERCAN dedi ki:

    MERHABALAR BENİM BABAMIN BEYNİNDE TÜMÖR VAR VE BÜYÜK SOL KOL VE BACAKDA UYUŞMA KISMİ FELÇ BELİRTİSİYLE GİTTİK HİSSETME ZOR VE GÜÇSÜZDÜ BEYİNDE TÜMÖR BULDULAR VE TAM BEYNİN MOTOR KISMINDA BÜYÜK OLDUĞUNU SÖYLEDİLER GÜN GEÇMEDEN AMELİYAT DEDİLER ŞUANDDA CERRAHPAŞADA AKCİĞERİNDEDE KİTLE BULDULAR 5CM CİVARINDA VE METASTAS YAPMIŞ KÜÇÜK NODÜLLER VAR AKCİĞERDE 11 GÜNDÜR HASTANEDE BEYİN AMELİYATI OLCAK DİYORLAR BEKLİYORUZ HOCAM AKCİĞER İÇİN TEDAVİ EDİLECEĞİNİ ÜMİTSİZ OLDUĞUNU SÖYLÜYORLAR AMA TEDAVİ SÜRECİNE GİRMEDİLER BEYİNDEN SONRA AKCİĞERE GEÇERİZ DİYORLAR AMA METASTAS YAPAN BİYERDE KORKKUYORUM NE YAPMAM LAZIM BABAMA NE YEMELİ NE ETMELİ LÜTFEN YARDIMCI OLUN

  2. İBRAHİM dedi ki:

    ZİYA ÖZELİN TELİ 025241709900MARMARİS

  3. KVANC dedi ki:

    MERHABA HOCAM SARIMSAK YAQININ SAKAL CIKMASINA YARDIMCI OLYOMU ARTIK CANIM COK SIKILDIM SAKAL KONUSUNDA LUTFEN BI CEVAB YAZIN!!!

  4. türkay ertuğ dedi ki:

    slm hocam kardeşim cok hasta 7 yıl önce selvıkstebaşladı amelıyat oldu sonra akcıgere metastas yaptı kemoterapi aldı 5yıl önce yok olmuşlardı 5 tane kıtle vardı şimdi ise beyıne metastas ve böbrek üstü bezine kamanayf uygulandı beyıne böbrek üstü bezine amelıyat kararı aldılar amelıyat 50gün sonrasına verılmıştı fakat amelıyatta karacıgerın neredeyse tümörün sardıgı söylenıldı 50günde bu gerceklesirmı?şimdi kemoterapiye başladılar cok korkuyorum hasta 44 yasında ve mücadelecı bır hasta.ziya özere dahi ulaşmak istedık ancak bulamıyoruz .burada akcıger kanserınden onun iğnelerınle kurtulmuş hasta arkadasım var bana nasıl yardımcı olabılırsınız lütfen yönlendırın beni.

  5. zuhre musladin bulgaristan dedi ki:

    meraba hocam bende sarmsagi seven biriyim her seyden once tesekkur ederiz boyle bilgi verdiginiz icin bende yiyiyorum ve faydasini goruuorum aksamlari bazen yutuyorum bende cok yuksek olmasa bile biraz tansiyon var ama idare ediyorumcok sukur faydasini goruyorum

  6. Merve dedi ki:

    merhaba hocam, sarmısak pişirilince antibiyotik özelliğini kaybeder mi?.Pişmişi ve çiği arasındaki vitamin farkı nasıldır?.saygılarımla…

  7. ayse kandemir dedi ki:

    merhaba hocam banada benim doktorum sarimsafi butun olarak yada ortasindan keserek happ gibi yutabilirsin dedi ve bende hergun bir tane sarimsagi ikiye keserek sabah oyle aksam yutuyorum aslinda komik geliyor fakat boylede yararli olabilecegini soyledi bana acaba dogrumu bu benim yaptigim SIMDIDEN tesekkurler

  8. Seval Çelik dedi ki:

    Merhaba Erkan bey.Ben 27 yaşında 1 çocuk annesiyim.Bugün yutkunma zorluğu ve halsizlik nedeniyle tahlil yaptırdım.Sonuç Demir 13 ug/dL , Vitamin B12 186 pg/ml.Doktor hanım beni daliye hemotoloji bölümüne yonlendirdi.Bu değerlerin özellikle demirin çok düşük olduğunu söyledi.Önemli bi hastalık olabilirmi bunun nedeni.Ve neden kaynaklanır demir eksikliği.İlaç yerine yiyeceklerle tamamlayabilirmiyim demiri.Neler yemem gerekir.Çok pipirikli olduğum için sağlık konusunda size sormak istedim.Korkulacak bişey olmaz umarım.Beni bilgilendirirmisiniz.

  9. güllüşan sert dedi ki:

    iyigünler hocam babam akciğer kanseri 2007 ekim 31 de ameliyat oldu şuan durumu çok iyi fakat sabahları aç karnına 16 tane maydonosu doğrayıp limon sıkıp yedikten 15 dk sonra 1 bardak domates suyu içiyor üstüne kahvaltısını yapıyor kahvaltı yaparken bitki çayı içiyor bu bitki çayının içinde zencefil,ısırgan otu, kekik,limon kabuğu,adaçayı ve yeşil çay bunların karışımından oluşan çayı içiyor bu otların karıştırılması doğrumu saygılar.