By 27 Mayıs 2012 Devamı →

SAKIZ ÇİĞNEMEK ZAYIFLATIR MI?



Sakız çiğnemenin mide asidini artırdığı ve dolayısıyla acıktırdığı ve yemeklerin sindirimini kolaylaştırdığı bilinir. Ancak sakız çiğnemenin dikkati ve hafızayı güçlendirebileceğini hiç düşündünüz mü? Son derece ilginç bir iddia.
Sakız Çiğnemek Zayıflatır mı?Bu konuda ilginç bilimsel çalışmalar yapılmış. İlk olarak bazı anektodal bilgilerden hareketle 2002’de yapılan bir çalışmada sakız çiğnemenin kısa süreli ve uzun süreli hafızayı geliştirdiği gözlenmiş. Bu bulgu tahmin edebileceğiniz gibi bazıları tarafından kuşku ile karşılanmış. Ancak diğer bazı bilim adamları tarafından olası etki şekli hakkında bilimsel çalışmalar yürütülerek hipotezler ortaya konulmuş.Yürütülen bu çalışmalarda çenenin düzenli hareketinin kalp hızını artırdığı, buna bağlı olarak beyinin kan akımını hızlandırarak hafızada rol oynayan ön temporal loba daha fazla glikoz ve oksijen transferi sağlandığı ve neticede algılamanın arttığı sonucuna varılmış.

KAFEİNLİ SAKIZ

Konuya bir başka yaklaşım ise “kafeinli sakız” kullanılması ile sakızın bu etkisinin güçlendirilmesi. Bildiğiniz gibi kafein çay, kahve ve kola gibi popüler içeceklerin başlıca bileşenlerinden biri. Performansı artırıcı ve yorgunluğu giderdiği etkisi nedeniyle spor içeceklerinde de yer alıyor (aynı zamanda tansiyonu yükselttiği, mide asidini artırarak reflü ve ülser şikayetlerini artırdığı unutulmamalı).

Çiğneme hareketi ve kafeinin işlevlerini birleştirerek geliştirilen “kafeinli sakızın” kafein hapına göre çok daha hızla etki ettiği görülmüş. Bu nedenle Amerika Birleşik Devletleri ordusunun azık çantasında kafeinli sakız bulunduğu bildiriliyor.

Yeni yayımlanan bir çalışmada ortalama 24 yaşında erkek ve kadın 62 gönüllü üç gruba ayrılmış. Kontrol grubu (22 kişi) deney süresince sakız çiğnememiş. 20’şerli iki deney grubundan birine normal bir sakız, diğer gruba ise doğal kafeinli sakız verilmiş. Deney grupları verilen sakızları çiğnerken standart kısa-süreli hafıza, konsantrasyon ve dikkat testleri uygulanmış. Bu testlerin tamamlanmasından 24 saat sonra internet vasıtasıyla uygulanan uzun-süreli testte; kısa-süreli test sonuçlarını ne derecede hatırladığı sorgulanmış.

Sonuçlar değerlendirildiğinde kafeinli sakız çiğneyen grupta hafızanın sakız çiğnemeyen (kontrol) ve normal sakız çiğneyen gruplara oranla belirgin bir şekilde artış gösterdiği, ancak sakız çiğnemenin konsantrasyon üzerinde belirgin bir etkisinin bulunmadığı sonucuna varılmış.

Uzun süreli hafızanın kafeinli sakız kullananlarda normal sakız kullananlara göre yüzde 25 ve sakız çiğnemeyen gruba göre yüzde 32 arttığı tespit edilmiş. Diğer taraftan, kafeinli sakız çiğneyen gruptaki bireylerin canlılığının ve kendilerine özgüvenlerinin dikkati çekeci şekilde arttığı görülmüş.

Önümüzde gençleri zorlu bir sınav dönemi bekliyor. Sınavlara hazırlanırken sakız çiğnemenin sizi ne şekilde etkilediğini denemekte yarar var! Tabi bizim toplumsal anlayışımızda sınıfta sakız çiğnenmesi saygısızlık olarak kabul ediliyor. Bu bakımdan öğrencilerin bu hususa dikkat etmesini öneririm. Zaten sınav sırasında bireyin konsantrasyonunu artırmadığına göre kanımca sadece ders çalışırken kullanılması yeterli.

Prof.Dr. Erdem YEŞİLADAProf. Dr. Erdem YEŞİLADA
Sorularınız İçin :
eyesilada@yeditepe.edu.tr

* Radyasyona Bitkisel Çözüm
* Egzersiz Sonrası Vişne ve Kiraz Yiyin
* Zerdeçal Mucizesi ile Tanışın
* Mate Çayı ile Kilo Vermek
* Omega-3 Kapsülü mü Balık mı?
* Sarımsak Hapı Şeker Hastalarında Yararlı mı?
* Sağlık Oyunları
* Artrit Şikayetlerini Hafifletmek İçin
* Düşük Kalorili Beslen Uzun Yaşa
* Anne Sütünü Arttıran Bitkileri Seçerken
* Biberiye Hızlı Düşünmeyi Geliştiriyor
* Zeytin Yaprağı Özütü ile Eklem Tedavisi
* Her Bitki Aktarda Satılmayacak
* Soya Ürünleri ve Yüksek Tansiyon
*
Deva ve Zehir Arasında İnce Çizgi
* Konsantrasyon Sorunlarına Karşı
* Soğuk Alğınlığına Karşı Yeşil Çay
* Nar Suyu Romatizma Ağrılarını Hafifletir
* Sağlık Yap-Boz Oyunu mu?
* Baharatlar Sağlık Deposu
* Kemik Erimesine Karşı Kuru Erik
* Noni Meyvesi Yeni Sağlık Modası mı?
* Doğadan Gelen Sağlık : Bitki Çayları
* Ihlamur Doğal Dopinginiz Olsun
* Alzheimer ve B Vitamini
* İdrar Yolu Enfeksiyonlarına Karşı
* Kolin ve Lesitin Desteği
* Keten Tohumu Yağı ve Yüksek Kolestrol
* Badem Kan Şekerini Düşürüyor
* Kırmızı Meyveler Meme Kanserini Önler mi?
* Guarana ve Kemoterapi
* Badem ile Kolestrol Kontrolü
* Metabolik Sendrom ve Bitkisel Çözümler
* Sonbahar İçin Bitkisel Çaylar
* Eklem Kireçlenmesinde Beslenme
* Nanoteknoloji Zararlı mı?
* Çay Algılamayı Etkiliyor
* Kahve Tansiyonu Yükseltir mi?
* Hamilelikte Çemen Tohumu Kullanımı
* Tip 2 Diyabetin İlacı Çemen Otu Tohumu
* Safranın Kısırlık Üzerine Etkisi
* Tarçın Alzheimer’den Korur mu?
* Spor ve Diyet Yapmadan Zayıflanır mı?
* Ortalama Yaşam Süresi Nasıl Uzuyor?
* Mate Çayı Zayıflatır mı?
* Eklem Kireçlenmesinde Glukozamin Kullanımı
* Şerbetçi otu Sinirsel Uykusuzluğun İlacı
* Zayıflama ilaçları ile Gelen Ölümler
* Altın Çilek Efsanesi
* Hamilelikte Hangi Bitkisel İlaçlar Kullanılabilir?
* Hamilelikte Bitkisel İlaç Kullanımı
* Alzheimer ve Demansı Önlemek için
* Şeker Hastaları İçin Muhteşem Üçlü
* Bitkilerin İlaç Haline Gelmesi Zararlı mı?
* Doğru Bitkisel Tedavi Nasıl Olmalı?
* İdrar Yolu Enfeksiyonu için Kranberi
* Damar Sertliğine Karşı Siyah Çikolata
* Ekinezya Tablet Kullanmayın
* Meyve ve Sebze Kanserden Korur mu?
* Yüksek Tansiyon ve Kolestrol içn Zeytinyaprağı
* Menopozdaki Kadınları Sarı Kantaron Kurtarıyor
* Sarı Kantaron ve Yaraları İyileştirme Gücü

Tüm Yazıları…

...

loading...

Yazar : XprodoksiT - Yazıları
Kategori: Erdem Yeşilada

Etiketler:, , ,


Comments are closed.