By 19 Eylül 2010 Devamı →

METABOLİK SENDROMDA ÇİLEK TÜKETİMİ



Metabolik sendromlu kadınlarda çilek kan lipit değerlerinin düşürülmesinde etkili. Prof. Dr. Erdem YEŞİLADA

Metabolik sendrom, özellikle gelişmiş toplumlarda görülen önemli bir sağlık sorunu olarak gündemde. Başlıca belirtileri artan oksidatif hasara bağlı olarak, özellikle kalp ve damar hastalıkları; yüksek tansiyon, damar sertliği, düşük HDL (iyi huylu kolestrol) ve yüksek trigliserit seviyesinin yanı sıra metabolizma bozuklukları; açlık şekeri seviyesinde oynamalar, tip-2 şeker hastalığı gelişimi ve şişmanlık… Hastalık oluşumuna yol açan başlıca etkenler arasında oksidatif hasarın önemli rolü bulunması nedeniyle, tedavi seçenekleri arasında ön sıralarda, bu hasarı önleyecek antioksidanların kullanılması yer alıyor. Dolayısıyla, uygun beslenme programlarının seçilmesi ve çeşitli besin desteklerinin kullanılması öneriliyor.

Metabolik Sendrom ve Şişmanlık Doç. Dr. Rüştü Serter
Metabolik Sendrom Testi Prof.Dr. Osman Müftüoğlu
Metabolik Sendrom be Bitkisel Çözümler Prof. Dr. Erdem YEŞİLADA
Metabolik Sendromlu musunuz? Dyt.Özlem Sert Aydın

Deneysel olarak tespit edilen kuvvetli antioksidan etkileri nedeniyle ‘antosiyanidinler’ antioksidan seçenekleri arasında ilk sıralarda yer alıyor. Artık antosiyanidin bakımından zengin tüm kırmızı-mor renkli meyveler ya da sebzeler birbirleriyle yarıştırılıyor; nar, acai, kırmızı üzüm, kırmızı dut, böğürtlen gibi… Bu koyu kırmızı renkli meyveler arasında sanırım en az dikkati çeken, renginin açık kırmızı olması nedeniyle çilek. Bahar aylarının gelmesiyle birlikte çilek yavaş yavaş market raflarında görülmeye başladı. Peki, çileğin böyle bir etkisi yok mu?

ANTİOKSİDAN ETKİSİ YÜKSEK

Metabolik sendromlu kadınlar ÇİLEK tüketmeli
Yapılan bilimsel çalışmalar, çilek meyvesinin de kuvvetli antioksidan etkili antosiyanidinler ve elajik asit bakımından zengin kaynaklardan biri olduğunu, antioksidan ve yangı giderici etkileri bulunduğunu ortaya koymaktadır. 2008 yılında yayınlanan bir çalışmada, çilek meyvesi ve elma birlikte, Amerika Birleşik Devletleri’nde (ABD) tüketilen tüm meyveler arasında vücudun antioksidan gücüne en çok katkı yapan iki meyveden biri olarak gösterilmiş. Yine aynı yıl, aynı dergide yayınlanan bir başka çalışmada dondurularak kurutulmuş çilek tozunun şişman deney hayvanlarında ağırlık azalmasını sağladığı bildiriliyor.

ABD’de yürütülen kapsamlı ve uzun süreli bir saha çalışmasında, menopoz sonrası döneminde yaklaşık 35 bin kadında (34.489) 16 yıl süren izleme çalışması (prospektif) sonucu çilek tüketimiyle kalp-damar hastalıkları gelişme riski arasında ters bir ilişki gözlenmiş. Yani kullanılan çilek miktarı arttıkça kalp-damar hastalığına yakalanma olasılığı azalmış.

Yine aynı yıl yayımlanan bir başka saha çalışmasında ise menopoz sonrası döneminde ve aşırı kilolu yaklaşık 27 bin (26.966) kadında haftada iki porsiyon çilek yenmesiyle çilek verilmeyen gruba göre yangı belirleyicilerinde (C-reaktif protein) belirgin azalma gözlenmiş.

ŞÜPHESİZ BU BİR ÖN ÇALIŞMA

Yeni yayımlanan bir başka çalışmada ise çilek meyvesi tozu (dondurularak kurutulmuş) uygulandığında başlıca metabolik sendrom belirtileri üzerindeki etkileri izlenmiş. Yine ABD’de Metabolik sendrom teşhisi konulan 16 kadına dört hafta süreyle günde 50 gram çilek tozu verilmiş. Kontrol grubunun (çilek tozu verilmeyen) olmadığı bu ufak ölçekteki çalışmada, araştırmaya katılan gönüllülerin vücut ağırlığı, kan basıncı, açlık kan şekeri, lipit, plazma elajik asit seviyesi (çileğin temel bileşenlerden birinin kan seviyesi), yangı ve oksidatif hasar göstergelerindeki değişim izlenmiş.

Sonuç olarak, çilek meyve tozunun metabolik sendrom teşhisi konmuş kadınlarda, toplam ve kötü huylu kolesterol seviyelerinde (LDL) ve lipit peroksidasyonunda belirgin bir azalma sağladığı gözlenmiş. Bu bir ön çalışma niteliğinde, şüphesiz. Kontrol grubunun da yer aldığı, daha geniş bir gönüllü grubu üzerinde ve daha uzun süreli uygulama ile deneysel araştırmalar yürütülmesi, çileğin metabolik sendrom belirtileri üzerinde ne derecede etkili olabileceğini ortaya koyması bakımından gerekli.

Kolesterol Nedir? – Prof.Dr. Osman Müftüoğlu
Diyabete Doğal Umut Video
Tip 2 Diyabet ve Tedavisi – Prof.Dr. Zeynep Oşar Şiva
Tansiyon ve Kolesterol için Kür – Prof.Dr. İbrahim Saraçoğlu
Kolesterol ve Kemik Erimesine Karşı Kür – Dr. Feridun Kunak
Kolesterol İlaçlarına Ne Zaman Başlanmalı? – Prof.Dr. Osman Müftüoğlu
Kolesterol Düşüren Tarifler – Gürkan Kubilay
Yüksek Kolesterol ve Şekere Karşı PIRASA – Prof.Dr. Erdem Yeşilada
Suda Bekletilen CEVİZ Kolesterolü Düşürür mü? – Prof.Dr. O. Müftüoğlu
CEVİZ Kolesterolü Düşürür mü? – Prof.Dr. Erdem Yeşilada

Prof.Dr. Erdem YEŞİLADAProf. Dr. Erdem YEŞİLADA
Sorularınız İçin : eyesilada@yeditepe.edu.tr

* Metabolik Sendrom ve Bitkisel Çözümler
*
Sonbahar İçin Bitkisel Çaylar
* Eklem Kireçlenmesinde Beslenme
* Nanoteknoloji Zararlı mı?
* Çay Algılamayı Etkiliyor
* Kahve Tansiyonu Yükseltir mi?
* Hamilelikte Çemen Tohumu Kullanımı
* Tip 2 Diyabetin İlacı Çemen Otu Tohumu
* Safranın Kısırlık Üzerine Etkisi
* Tarçın Alzheimer’den Korur mu?
* Spor ve Diyet Yapmadan Zayıflanır mı?
* Ortalama Yaşam Süresi Nasıl Uzuyor?
* Mate Çayı Zayıflatır mı?
* Eklem Kireçlenmesinde Glukozamin Kullanımı
* Şerbetçi otu Sinirsel Uykusuzluğun İlacı
* Zayıflama ilaçları ile Gelen Ölümler
* Altın Çilek Efsanesi
* Hamilelikte Hangi Bitkisel İlaçlar Kullanılabilir?
* Hamilelikte Bitkisel İlaç Kullanımı
* Alzheimer ve Demansı Önlemek için
* Şeker Hastaları İçin Muhteşem Üçlü
* Bitkilerin İlaç Haline Gelmesi Zararlı mı?
* Doğru Bitkisel Tedavi Nasıl Olmalı?
* İdrar Yolu Enfeksiyonu için Kranberi
* Damar Sertliğine Karşı Siyah Çikolata
* Ekinezya Tablet Kullanmayın
* Meyve ve Sebze Kanserden Korur mu?
* Yüksek Tansiyon ve Kolestrol içn Zeytinyaprağı
* Menopozdaki Kadınları Sarı Kantaron Kurtarıyor
* Sarı Kantaron ve Yaraları İyileştirme Gücü

Tüm Yazıları…

...

loading...

Yazar : XprodoksiT - Yazıları
Kategori: Erdem Yeşilada

Etiketler:, , , ,


Comments are closed.