By 09 Mart 2012 Devamı →

LİFLİ BESLEN ZAYIFLA



Kilo probleminiz var ve fazla kilolarınızdan kurtulmak istiyorsunuz. Kilo vermeye daha çok lifli beslenerek başlayabilirsiniz. Elbette besinlerdeki lif içeriği kilo kaybınızda mucize yaratmayacak ama en büyük destek olacak.
Lifli beslenme daha çok ve uzun süre tokluk hissi yaratacağından fazla yeme hissinizi de bastıracaktır. Diğer yiyeceklere göre çiğneme süreniz de uzayacağından beyninize tokluk sinyali de gidecektir. Kişilerin beslenme öykülerine baktığımızda gün içerisinde neredeyse aynı beslenme düzenini takip ettiğini görüyoruz ama eğer yüksek lif ve su oranına sahip yiyecekleri tercih edersek; sebze yemeği, salata, sebze çorbası gibi hem daha çok tokluk hissimiz oluşacak hem de daha az kalori almış olacağız.
Günlük ne kadar lif ihtiyacımız var?

Gün içerisinde ortalama 25-30g. kadar lif almamız gerekmektedir. Ama bu miktarı 35-40g. yaptığımızda daha az açlık hissi oluşacak ve kilo kaybımız da hızlanacaktır. Lifli beslenmenin herhangi bir yan etkisi yoktur tam tersine sağlığınız için faydalıdır.
Meyve suyu yerine meyveyi yiyin

Appetite dergisinde yayınlanan bir makaleye göre meyveyi bütünüyle tüketmek veya o meyvenin suyunu içmek bize aynı kaloriyi verecektir. Ama bir ara öğün olarak meyve yemeyi suyunu içmeye tercih ettiğimizde bir sonraki öğünde alacağımız kalori miktarını %15 daha azaltmış olacağız. Bunu sağlayan da elbette meyvedeki lif içeriğidir.
Kahvaltınıza lifli yiyecekler ekleyinKahvaltı alışkanlığınız yoksa kilo vermeye kahvaltı yapmaya başlayarak ve lifli yiyecekler tüketerek başlayabilirsiniz. Kepekli, tahıllı, tam buğday veya çavdar ekmeği, domates, maydanoz, salatalık, yeşil biber veya meyveli müsli ile bunu sağlayabilirsiniz.

Hangi lif bizim için faydalı

Besinlerdeki lif suda eriyen ve suda erimeyen olarak ikiye ayrılır. Suda eriyende erimeyende bizim için faydalıdır, suda eriyen kan şekerini dengeler, kolesterol sorununu önler, suda erimeyen ise barsaklarda gaita hacmini artırarak kabızlığı önler. Fonksiyonel lif ise paketlenmiş ürünlere total lif miktarını artırmak amacıyla ilave edilen işlenmiş türüdür.

* Günde 5 porsiyon sebze ve 3 porsiyon meyve tüketin
* Meyveyi tümüyle tüketin, suyunu tercih etmeyin
* Açlığınızı abur cubur yerine sebzelerle bastırın
* Her öğün yemeklerinizin yanında salata tüketin, bu salata patates, bulgur, makarna salatası olmasın
* Ana öğünlerinize çorba ile başlayın, sebze çorbası elbette en idealidir
* Ara öğünlerinizde meyve mümkünse kabuklu veya uygun miktarda kuruyemiş tüketin
* Ekmeğinizi tam buğday veya kepekli, çavdar, tahıllı tercih edin
* Haftada 2-3 kez kurubaklagil tüketin

Diyetisyen Özlem Sert AYDINDyt. Özlem Sert Aydın
www.ozlemsert.comHızlı Kilo Vermek İçin Neler Yapılmalı?
Yağ Yakımını Hızlandıran Meyve : Goji Berry
Yazın Nasıl Beslenmeli?
Besin Zehirlenmesine Karşı
Yaşlılığı Engelleyen Besinler
Şişmanlık Türünüz Hangisi?
Hiperürisemi Nedenleri
Spastik Kolon Şikayetlerini Azaltmak İçin
Menopoz Kilo Vermeye Engel Değil
Obeziteyim Obezitesin Obeziteyiz
Vejeteryan Beslenme Sağlıklı mı?
Artrit’e Karşı Beslenme
Lifli Beslen Zayıfla
Anne Adaylarına Beslenme Önerileri
Besin Eksikliği
Gripten Koruyan Öneriler
Kafeinin Etkileri
Kanseri Tetikleyen Yiyecekler
Osteoporoz Hayatı Olumsuz Etkiliyor
Kanseri Önleyen Mucize: Zencefil
Kilo Almak İçin Öneriler
Kilo Vermek İstiyorum Diyorsanız
Kahvaltı Mucizesi
Alkol ve Fazla Protein Gut’u Tetikler
Kurban Bayramında Beslenme
Metabolik Sendromlumusunuz?
Tansiyonu Yükselten Besinler
Yumurta Anne Sütü Kadar Besleyici
Sonbahara Özel Diyet
Böğürtlen Mucizevi Kır Meyvesi
Gece Yeme Sendromu Nedir?
Ödemden Kurtulmak İçin
Akdeniz Diyeti Ölüm Riskini Azaltıyor
Kabızlık Tedavisi için Yaşam Tarzını Değiştir
Regl Öncesi Sendromuna Dikkat
Formda Kalmanın Sırrı Yemek Saatinda
İlk 6 Ayda Bebek Beslenmesi
Baharda Doğru Beslenme
Makula Dejenerasyonu ve Beslenme
Çocuklarda Raşitizm
Çocuklarda İshal ve Beslenme
Çocuklarda Vitamin ve Mineral Kullanımı
Çocuklarda Zeka Gelişimi ve Beslenme
İştah Nasıl Kontrol Edilir?
Selülit Oluşmaması İçin Ne Yapmalı?
LC Diyeti ile Zayıfama
Kış Mevsiminde Nasıl Beslenmeli?

...

loading...

Yazar : XprodoksiT - Yazıları
Kategori: Özlem Sert Aydın

Etiketler:, , ,


Comments are closed.