Tag: Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Baharat ve baharat karışımlarına standart geldi
By 12 Nisan 2013 0 Comments Devamı →

Baharat ve baharat karışımlarına standart geldi

Baharata ve baharat karışımlarına nişasta, irmik, razmol, kepek ve benzeri dolgu maddeleri katılamayacak. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın Türk Gıda Kodeksi Baharat Tebliği, Resmi Gazete’nin bugünkü sayısında yayımlanarak yürürlüğe girdi. Tebliğ, baharatın tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi, hazırlanması, işlenmesi, depolanması, nakledilmesi ve piyasaya arz edilmesi aşamalarında taşıması gereken özelliklerini belirlemek amacıyla hazırlandı. Öğütülmüş, ufalanmış […]

Kategori: Haber
TARIM BAKANLIĞI 42 FİRMAYI TEŞHİR ETTİ
By 05 Nisan 2013 0 Comments Devamı →

TARIM BAKANLIĞI 42 FİRMAYI TEŞHİR ETTİ

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen 42 firma ile ürünlerine ait bilgileri internet sitesinden açıkladı. Bakanlıktan yapılan yazılı açıklamada, laboratuvar sonucuyla taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen 25 gıda işletmesi ve bu işletmelerin ürettiği 41 parti süt ürünü (18 peynir, 12 tereyağı, 9 yoğurt, 1 dondurma, 1 süt kaymağı) ile taklit ve […]

Kategori: Haber
SÜT TARTIŞMASI KAFALARI KARIŞTIRDI

SÜT TARTIŞMASI KAFALARI KARIŞTIRDI

Tarım Bakanı Eker, piyasada satılmakta olan sütlerde karaciğer kanseri, sarılık ve siroza yakalanma riskini artıran antibiyotik kalıntısı ve aflatoksin M1 olduğu iddialarını doğruladı.

Kategori: Sağlık
YENİ GIDA GÜVENİLİRLİK SİSTEMİ

YENİ GIDA GÜVENİLİRLİK SİSTEMİ

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehmet Mehdi Eker ‘gıda güvenilirliği sistemi’nin detaylarını açıkladığı basın toplantısında, “Hedefimiz vatandaşlarımız daha sağlıklı, daha hijyenik, daha güvenilir gıdaya ulaşması. Biz bu mevzuatı bunun için yaptık” dedi.

Kategori: Haber