Tag: kafein

Enerji İçeceği Uyarısı

Enerji İçeceği Uyarısı

Yoğun kafein içeren enerji içecekleri, özellikle çocuk ve gençlerin sağlığını tehdit ediyor. Enerji içeceklerinin fazla miktarda tüketilmesi, kafein zehirlenmesi riskini artırıyor. WHO Avrupa Ofisi, enerji içeceklerinin halk sağlığı üzerindeki etkileri konusunda kapsamlı bir rapor hazırladı. Rapora göre, enerji içecekleri, sağlık açısından olumsuz etkiler içeriyor. Uyarıcı etki yaptığı gerekçesiyle özendirilen enerji içecekleri, geçici olarak öğrenme performansını […]

Kategori: Haber
Kafeinin Fazlası Beyne Zararlı

Kafeinin Fazlası Beyne Zararlı

Günde bir fincan kahve günlük kafein ihtiyacının yarısından çoğunu karşılıyor fazlası ise beyni yavaşlatıyor! Uyanmak için kahve içenlerden misiniz? Dikkat edin çocuğunuz özellikle ergenlikte bu alışkanlığı kazanmasın. Çünkü yeni yapılan bir araştırmaya göre üç fincan kahve, üç kutu enerji içeceği veya büyük bir gazlı içecek beyin gelişimini yavaşlatıyor. İnsanlar ve memelilerin ergenlik döneminde daha ağır […]

Kategori: Faydalı Bilgiler
Kahve Sevmiyorsanız Bir Kere Daha Düşünün

Kahve Sevmiyorsanız Bir Kere Daha Düşünün

Köln Üniversite Hastanesi’nde patolog ve toksikolog olarak görev yapan Kuno Güttler kahvedeki kafeinin sinir sistemini uyardığını ve dolaşımı canlandırdığını vurguluyor. Güttler bu sayede beyindeki kan dolaşımının güçlendiğini, daha fazla oksijen sağlandığını bu nedenle kişinin kendini daha dinç hissettiğini ve bunun da kişinin daha iyi düşünmesini sağlayabileceğini ifade ediyor. Güttler kahvenin beyin damarlarını daraltıcı etkisi nedeniyle […]

Kategori: Faydalı Bilgiler
KAFEİNİN ETKİLERİ
By 04 Şubat 2012 0 Comments Devamı →

KAFEİNİN ETKİLERİ

Kafein aslında birçok bitkide bulunan metilksantin adı verilen bir bileşik türüne ait doğal bir maddedir. Çay ve kahvede bulunan en etkin madde olmasının yanı sıra kafein ayrıca kolalı içecekler, çikolata ve bazı ilaçlarda da bulunur. Kafeinin ağrı kesici ilaçlarda, kardiyovasküler hastalıklar ve sinir sistemi hastalıklarında etkili olduğunu biliyoruz.

Kategori: Özlem Sert Aydın
ÇAY ALGILAMAYI ETKİLİYOR
By 04 Eylül 2011 0 Comments Devamı →

ÇAY ALGILAMAYI ETKİLİYOR

Yüksek tansiyon hastalarına tansiyonun kontrolüne olumsuz etkileri nedeniyle çay ve kahve gibi kafein ve türevlerini taşıyan içeceklerden kaçınması önerilir. Geçen hafta çeşitli kahve tiplerinin orta derecede yüksek tansiyon hastalarında tansiyonu ne şekilde etkilediğini ortaya koyan bir insan çalışmasının sonuçlarından bahsetmiştik.Sonuç olarak bilinenlerin aksine kahvenin tansiyonu yüzde 10-15 civarında düşürdüğü gözlenmiş. Peki çayın tansiyon üzerinde etkisini […]

Kategori: Erdem Yeşilada
KAHVE TANSİYONU YÜKSELTİR Mİ?
By 17 Ağustos 2011 0 Comments Devamı →

KAHVE TANSİYONU YÜKSELTİR Mİ?

Kahve, dünyada en yaygın ve en çok kullanılan içeceklerden biri… Genel kanı kahvenin taşıdığı çok sayıda bileşen içerisinde özellikle kafein ve türevlerinin yüksek tansiyon hastalarında tansiyonu yükselttiği yönünde. Ancak bu konuda yapılan bilimsel nitelikte klinik çalışmalar tam bir çelişki ortaya koyuyor. Bazı çalışmalarda kan basıncında hafif bir yükselme bildirilirken bazılarında herhangi bir değişikliğe yol açmadığı […]

Kategori: Erdem Yeşilada
MATE ÇAYI ZAYIFLATIR MI?
By 30 Haziran 2011 0 Comments Devamı →

MATE ÇAYI ZAYIFLATIR MI?

Bir Güney Amerika bitkisi olan Mate’nin yapraklarından sıcak suyla hazırlanan çay ya da soğuk suyla hazırlanan içecekler (chimarrao, terere) artık sadece Güney Amerika halkları arasında değil, ülkemiz de dahil tüm dünyada yaygın bir kullanıma sahip. Bileşiminde bulunan polifenolik (kateşinler) ve fenolik (klorojenik ve kafeik asitler) maddelerin oranı çok yüksek (yüzde 80), ayrıca kafein (yüzde 8), […]

Kategori: Erdem Yeşilada
KAHVE KANSERİ ÖNLER Mİ?
By 14 Eylül 2010 0 Comments Devamı →

KAHVE KANSERİ ÖNLER Mİ?

Kahve, karaciğer hastalıkları ve kanser gelişimini önleyebilir mi? Kahve, dünyada yaklaşık bin 200 yıldır en yaygın kullanılan içeceklerden biri. Kahve tohumları içerisinde yüzlerce bileşik bulunmaktadır; alkaloitler, azotlu bileşikler, vitaminler, karbonhidratlar, lipitler, fenolik bileşikler ve ayrıca bu bileşiklerden tohumların kavrulması sırasında çeşitli maddeler oluşmaktadır. Kahve tüketimiyle ilgili popüler kaynaklarda sık sık yer alan yazılarda kahvenin özellikle […]

Kategori: Erdem Yeşilada
KAFEİN DETOKSU
By 18 Temmuz 2010 0 Comments Devamı →

KAFEİN DETOKSU

Kafeine bağımlı olup olmadığınızı anlayın ve de detokslanmanın en iyi yolunu! Kafein en çok uykunuzu kaçırma özelliği içeren uyarıcı olarak bilinir. Bir kere tüketildiğinde vücudunuz tarafından emilir ve kan dolaşımınıza aktarılır. İçecek olarak tüketildiğinde 5 dakika içerisinde bütün dokularınıza ulaşmaya başlar. Kafeinin etkileri tüketildikten kısa bir süre sonra zirveye ulaşır. Kafeinin etkileri nelerdir? Çoğunuz için […]

Kategori: Mehmet OZ
KAFEİNLE YAĞLARA VEDA
By 09 Haziran 2007 0 Comments Devamı →

KAFEİNLE YAĞLARA VEDA

Kafein yağ yakıyor! Son zamanlarda kahve ile ilgili çelişkili bilgiler alıyoruz. Kahve dost mu, düşman mı emin olamıyoruz. Kafeinle duygusal bir ilişkimiz olduğu ise muhakkak. Kafein hiç tartışmasız, bir ilaçtır. Sıcacık kahve fincanında, mis kokulu çayları yudumlarken hatta birçok meşrubatın içinde ve az da olsa çikolatadan aldığımız, reçetesiz satılan güçlü bir ilaçtır. Kafein aldıktan birkaç […]

Kategori: Yasemin Amato