Tag: hurma yağı

BİTKİSEL YAĞLAR SAĞLIKLI MI?
By 20 Mayıs 2011 0 Comments Devamı →

BİTKİSEL YAĞLAR SAĞLIKLI MI?

Bitkisel yağların hepsi sağlıklı mı? Bitkisel yağların hepsinin sağlıklı olduğunu söylemek zor. Bazı bitkisel yağlar fazla miktarda doymuş yağ içerebiliyor. Mesela hurma yağı (palmiye yağı-palmol) yaklaşık yüzde 50 oranında doymuş yağ ihtiva eden bir bitkisel yağ. Bu rakam hindistancevizi yağında yüzde 80’i buluyor, neredeyse tereyağındaki orana yaklaşıyor. Bitkisel yağların en çok beğenileni, en sağlıklı olanı […]

Kategori: Osman Müftüoğlu