Tag: glutensiz

İZMİR’DEN GLUTENSİZ ÖZEL EKMEK
By 11 Şubat 2012 0 Comments Devamı →

İZMİR’DEN GLUTENSİZ ÖZEL EKMEK

İzmir Büyükşehir Belediyesi Kent Ekmek Fabrikası, “normal” ekmek yiyemeyen çölyak ve fenilketonüri hastaları için “glutensiz özel tıbbi ekmek” üretimine başladı.

Kategori: Haber
GLUTENSİZ BAKLAVA

GLUTENSİZ BAKLAVA

Karaköy Güllüoğlu Baklavacısı, Çölyak hastaları için özel olarak “çölbak” isminin verildiği baklava üretti. Karaköy Güllüoğlu’ndan yapılan açıklamada, çölyak hastalığı konusunda toplumu bilgilendirmek, farkındalığı artırmak ve çölyak hastalarının yaşam kalitesini artırmaya destek olmak amacıyla çölbak baklava ile ürün gamının genişletildiği, bu ürün için mevcut üretim sisteminden tamamen ayrı bir birim oluşturulduğu, ayrı ekipman ve ayrı fırın […]

Kategori: Haber
ÇÖLYAK HASTALIĞI YAYILIYOR
By 03 Haziran 2011 0 Comments Devamı →

ÇÖLYAK HASTALIĞI YAYILIYOR

Çölyak hastalığı popüler sağlık sorunlarından biri haline geldi. İyi de oldu! Çünkü bu hastalığı ne biz hekimler yeteri kadar ciddiye alıyorduk, ne de halkımız hangi sorunların bu hastalığa işaret ettiği konusunda yeteri kadar bilgi sahibiydi. Kısacası yalnız hastaların değil biz hekimlerin de biraz “cahil!” kaldıkları bir sağlık problemi idi Çölyak hastalığı. Hastalığın çok farklı belirtileri […]

Kategori: Osman Müftüoğlu