Tag: akrilamid

EKMEKTE KANSEROJEN TEHLİKE Mİ VAR?
By 26 Eylül 2012 0 Comments Devamı →

EKMEKTE KANSEROJEN TEHLİKE Mİ VAR?

Yurt dışında ve ülkemizde yapılan araştırmalarda, 120 santigrat derecenin üzerinde sıcaklıkta kızartılan, kavrulan, ızgara edilen veya fırında pişirilen ürünlerde, insan vücudunda kötü huylu tümöre neden olan akrilamid maddesinin oluştuğunun tespit edildiği belirtildi.

Kategori: Faydalı Bilgiler